La tecnica ceramica (o ingegneria ceramica) è la dis-ciplina che studia la produzione di manufatti costituiti da materiali ceramici (che sono particolari materiali non-metallici inorganici). I materiali ceramici possono essere cristallini o semi-cristallini, con un ordine a lungo raggio su scala ato-mica. La ceramica vetrosa può avere una struttura amorfa o vetrosa, con ordine atomico limitato o a breve raggio. Essi sono formati da una massa fusa che solidifica per raffreddamento, formata e maturata tramite l’azione del calore, o per sintesi chimica a bassa temperatura, utilizzando per esempio la tecnica del sol-gel. Dato che le ceramiche sono resistenti al calore, possono essere utilizzate per molti compiti ai quali i materiali come il metallo e i polimeri non sono adatti.